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Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...

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Top articles

  • Galette des rois aux pommes

    19 janvier 2010 ( #Gâteaux occasions spéciales )

    Pour 8 personnes 7 Propoints/personne Pour la compote : 3 pommes, 4 cuil à soupe de sucre, cannelle, 20 cl d'eau Pour la galette : 2 pâtes feuilletées, un peu de lait - Dans une casserole faire chauffer 20 cl d'eau. - Y ajouter 3 pommes épluchées et coupées...

  • Cabillaud à la tomate et au riz camargais

    19 mai 2010 ( #Poisson WW )

    Pour 2 personnes 12 Propoints/personne 120g de riz camargais cru, 2 cc d'huile d'olive, 300g de filet de cabillaud, 1 poivron vert, 1 boîte de pulpe de tomate concassée, ail semoule, romarin, 1 boîte de crevettes décortiquées (120g égouttées), sel, poivre,...

  • Sauce tomate ensoleillée

    16 mars 2010 ( #Sauces WW )

    Pour 2 personnes 1 Propoint/personne 60g de maïs en boîte égoutté, 1 boîte de pulpe de tomates, sel, poivre, thym, 1 bouillon cube de poule, piment doux en poudre - Faire mijoter le maïs avec la tomate à feu doux. - Saler, poivrer et saupoudrer de thym....

  • Gâteau au fromage blanc

    01 mai 2010 ( #Gâteau )

    Pour 8 personnes 3 Propoints/personne ou 27 Propoints la recette 500g fromage blanc à 0% MG, 3 oeufs, 70g de farine, 70g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé - Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse....

  • Gâteau léger au citron

    26 février 2010 ( #Gâteau )

    Pour 10 personnes 5 Propoints/personne ou 46 Propoints pour la recette 4 oeufs, 130g de sucre, 80g de beurre ou margarine, 120g de farine, 1 sachet de levure chimique, jus et zeste d'un citron non traité, sel fin, un peu de sucre glace - Préchauffer le...

  • Yaourts à la violette

    10 février 2010 ( #Yaourts )

    Pour 4 yaourts 2 Propoints/yaourt 1 yaourt nature, 450 ml de lait écrémé, 1 cuil à soupe de sucre, 2 cuil à soupe de sirop à la violette, 4 gouttes de colorant alimentaire rouge, 2 gouttes de colorant alimentaire bleu - Mélanger le yaourt nature avec...

  • Brochettes de boeuf

    30 avril 2010 ( #Viandes )

    Pour 10 brochettes 4 Propoints/personne 650g de rumsteak, 3 tomates, 1 poivron vert, 250g de lard frais, sel, poivre - Couper le rumsteak en cubes (40 cubes), le tomates également (20 cubes), le poivron aussi (30 cubes) et pour finir le lard frais (20...

  • Bouchées jambon-kiri

    08 février 2010 ( #Apéritif )

    Pour 16 bouchées 1 Propoint/bouchée 19 Propoints pour la recette Un reste de pâte feuilletée (ici 130g), 2 carrés de kiri, 1 tranche de jambon dégraissée, 1 cuil à soupe de lait - Couper les carrés de kiri en 9 cubes chacun. - Couper le jambon en languette...

  • Mousse au chocolat

    13 septembre 2012 ( #Mousses sucrées )

    Pour 8 personnes 6 Propoints/personne ou 45 Propoints pour la recette 150g de chocolat à pâtissier, 30g de sucre en poudre, 4 oeufs, 50g de beurre, 1 pincée de sel - Casser le chocolat en morceaux dans un saladier en verre, et ajouter le sucre en poudre...

  • Tarte au fromage blanc

    08 février 2010 ( #Tartes sucrées )

    Pour 6 personnes - 11.5 PP/pers Pour 8 personnes - 9 PP/pers 70 Propoints pour la recette 500g fromage blanc à 0%, 50g farine, 20 cl lait écrémé, 150g de sucre, 1 sachet de pudding à la vanille, 5 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pâte feuilletée ou...

  • Cake aux épices

    01 janvier 2010 ( #Cakes sucrés )

    Pour 8 parts 3.5 Propoints/part 1 cuil à café de quatre épices, 3 oeufs, 40g de sucre, 100g de farine, 1 yaourt nature, 1 cuil à café d'arôme naturel de citron, 20g d'amandes mixées, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuil à soupe...

  • Couronne des rois aux fruits confits

    08 janvier 2010 ( #Gâteaux occasions spéciales )

    67 Propoints pour la recette (diviser par le nombre de parts coupées) 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf, 6g sel fin, 150g de matière grasse à 60 %, 50g sucre, 1 cuil à café d'arôme vanille, 300g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 50g de fruits confits...

  • Yaourts au chocolat

    05 décembre 2009 ( #Yaourts )

    Pour 8 pots 5 Propoints/pot 1 litre de lait écrémé, 10 cuil à café de sucre en poudre, 12 carrés de chocolat noir à pâtissier, 1 yaourt nature - Faire chauffer 400 ml de lait et y faire fondre à feu doux le chocolat et le sucre en poudre. - Dans un saladier,...

  • Omelette provençale soufflée

    09 mars 2010 ( #Omelettes )

    Pour 2 personnes 14 Propoints/personne ou 28 Propoints pour la recette 1 cc d'huile d'olive, 5 oeufs, 1/2 poivrons verts, 1 tomate, 200g de dés de jambon, 3 pommes de terre ou environ 330g, sel, poivre, herbes de provence, 40g de fromage allégé râpé 15...

  • Cuisse de poulet en papillotte au cidre doux

    08 avril 2010 ( #Volaille-poulet )

    Pour 1 personne 12 Propoints/personne 1 petite cuisse de poulet, 3 carottes, 2 pommes de terre (env 200g), sel, poivre, 3 cs crème à 4 % MG, 1/2 oignon, thym, 10 cl cidre doux - Eplucher, nettoyer et couper en bâtonnets les carottes. Réserver. - Eplucher,...

  • Marbré minute au yaourt et aux pommes

    22 mars 2010 ( #Gâteau )

    Pour 10 personnes 6 Propoints/personne ou 64 Propoints pour la recette 1 yaourt nature, 2 pommes, 2 oeufs, 240g de farine, 90 ml d'huile, 110g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 1 CS de Calvados, 1 cs de chocolat en poudre non sucré (type...

  • Tarte à l'ananas et aux cerises confites

    17 décembre 2009 ( #Tartes sucrées )

    Pour 8 personnes 1 pâte feuilletée, 1 boîte d'ananas coupés en morceaux, 10 cerises confites, 2 oeufs, 1/2 sachet de pudding à la vanille, 90g de sucre fin, 100g de crème fraîche, 12 cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé - Etaler la pâte dans un moule...

  • Gâteau du 4 heures au yaourt

    18 février 2010 ( #Gâteau )

    Pour 12 parts 4 Propoints/part ou 53 Propoints la recette 3 oeufs, 1 yaourt aromatisé, 220g de sucre en poudre, 210g de farine, 1 sachet de levure chimique - Préchauffer le four th.6-7. - Dans un saladier, casser les oeufs et les battre. - Ajouter ensuite...

  • Rôti de porc printanier

    28 novembre 2009 ( #Viandes )

    1 rôti de porc de 850g, sel, poivre, 2 petits oignons ou 1 gros, 250g de carottes surgelées, 1 cuil à café de thym, 1 feuille de laurier, 2 cuil à café d'huile d'olive, 50g de farine, 80 cl d'eau, un petit bouquet de persil, 2 cuil à café de maggi, 200g...

  • Tagliatelles de la baltique

    05 novembre 2009 ( #Pâtes-Riz WW )

    Pour 1 personne 6.5P/personne 200g de tabliatelles cuites, 50g de crème fraîche à 3% semi épaisse, 80g d'oeufs de lump rouge, 1 filet de jus de citron, aneth ciselé, sel, poivre - Faire cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée pendant 8 min....

  • Verrines automnales

    25 janvier 2010 ( #Verrines sucrées )

    Pour 6 personnes 4 Propoints/personne Pour la crème : 1 sachet de pudding à la vanille, 40g de sucre en poudre, 2 blancs d'oeufs, 1/2 litre de lait écrémé Pour les fruits caramélisés : 1 pomme, 1 poire, 1 banane, 2 cuil à soupe de sucre, 5g de beurre...

  • Petits gâteaux moelleux

    06 décembre 2009 ( #Muffins-Cupcakes-Mug cake )

    Pour 12 gâteaux 4 propoints/gâteau 60g de farine, 1/2 cuil à café de levure chimique, 100g de sucre en poudre, 100g de beurre, 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé Pour le glaçage : 30g de sucre glace, 4g de jus de citron, 4 gouttes de colorant rouge -...

  • Rôti de veau au thym

    06 avril 2010 ( #Viandes )

    Pour 4 personnes 9 Propoints/personne ou 35 Propoints pour la recette 1 rôti de veau d'environ 800g, 3 cc d'huile d'olive, sel, poivre, thym, 1 feuille de laurier - Préchauffer le four à 200 °C. - Placer le rôti dans un plat allant au four, le badigeonner...

  • Gâteau au yaourt

    10 septembre 2009 ( #Gâteau )

    Les pots serviront de mesure... Pour 20 tranches 6 Propoints/tranche ou 130 Propoints la recette + Chocolat en poudre type Van houten 1 PP/CS 2 pots de yaourt nature, 6 pots de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 6 oeufs, 3...

  • Hachis parmentier Classique

    29 mars 2010 ( #Gratins )

    Pour 8 personnes 10 Propoints/personne Pour la purée : 1kg500 de pomme de terre, sel, poivre, 4 cs crème fraîche, 150 ml lait écrémé Pour la viande : 950g de hachis de boeuf ou mélange, 2 cc d'huile d'olive, 25 cl de vin blanc sec, sel, poivre, 2 bouillons...

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