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Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...

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Top articles

  • Tarte tatin aux mirabelles

    20 août 2009 ( #Tartes sucrées )

    250g de sucre semoule, 120g de beurre, 500g de mirabelles, 1 sachet de sucre vanillé, 350g de pâte brisée ou feuilletée - Prendre un moule à fond épais mais pas en verre, moi, j'utilise une poêle avec le manche amovible : verser la moitié du sucre soit...

  • Soupe de potiron

    14 septembre 2009 ( #Soupes )

    900g de potimarron nettoyé et coupé, 400g de pomme de terre épluchée, 1 litre d'eau, 1/2 litre de lait, 1 oignon, 2 bouillon cube de poule, sel, poivre, 1 saucisse à cuire, 3 cuil à soupe d'huile d'olive, 4 cuil à soupe de crème fraîche. - Nettoyer et...

  • Bouchées de la mer

    30 janvier 2010 ( #Fruits de mer )

    Pour 4 personnes 4 Propoints/personne ou 18 Propoints pour la recette 1.5 litre d'eau, 3 cuil à soupe de fumet de poissons, 300g de cocktail de fruits de mer surgelés, sel, poivre, 170g de champignons de Paris égouttés, 100g de farine, 3 cuil à soupe...

  • Velouté d'asperge et son petit nuage blanc

    17 décembre 2009 ( #Soupes )

    Pour 2 personnes 2 Propoints/personne 450 ml d'eau, 150g de pommes de terre, 1 bocal d'asperges, 1/2 bouillon cube dégraissé, 1 cuil à café de persil, sel, poivre, 2 cuil à soupe de crème liquide à 3 % MG - Dans une casserole, mettre l'eau à chauffer....

  • Oeufs à la neige

    20 septembre 2009 ( #Desserts )

    1 litre de lait, 1 sachet de pudding à la vanille, 1 pincée de sel, 100g de sucre fin, 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé. - Dans une jatte, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé et le pudding. Mettre un peu de lait froid si le mélange est un...

  • Gaufres

    09 janvier 2013 ( #Gaufres )

    102 Propoints1 pour la recette 150g de beurre fondu, 5 oeufs, 500g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10g de sel, 3 cuil. à soupe de sucre fin, 40 cl de lait, 40 cl de panaché - Battre les oeufs et le sucre fin. - Ajouter le sel, le beurre fondu...

  • Sorbet coco aux litchis

    01 février 2015 ( #Glaces )

    Pour 4 personnes 500 ml de crème de coco, 250g de sucre en poudre, 2 feuilles de gélatine, Quelques litchis frais ou en boîte - Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 min. - Faites fondre le sucre avec la moitié de la crème...

  • Crème de potimarron comme un tiramisu

    31 janvier 2015 ( #Recettes piquées ici et là )

    Pour 4 personnes 400g de chair de potimarron épluché, 3 jaunes d’œufs, 12 biscuits à la cuillère, 5 cl de crème liquide, 250g de mascarpone, 1 tasse de café fort, 100g de sucre, 20g de cacao en poudre - Faites cuire la chair de potimarron 15 min à la...

  • Crevettes sauce aigre-douce

    14 mai 2014 ( #Fruits de mer )

    Pour 4 personnes 18 PP la recette 4.50 PP la part 1 oignon émincé, 1 petite boîte de tomates concassées, 480g de crevettes roses décortiquées Sauce : 20 cl de jus d’orange sans sucre, 1 cs rase de sucre roux, 1 cs de maïzena, 1 cs de vinaigre, 1 cs de...

  • Macaronis au surimi

    10 mai 2014 ( #Pâtes-Riz WW )

    Pour 4 personnes 17 PP la recette 4 PP par personne 140g de macaronis crus, 6 bâtonnets de surimi, 8 cs de crème fraîche à 8 % mg, s el, poivre, 1 gousse d’ail, 1 cc d’huile de noix, 1 cs de persil ciselé - Porter une grande quantité d’eau salée à ébullition....

  • Spaghettis au citron et crevettes

    18 avril 2014 ( #Fruits de mer )

    Pour 2 personnes 19 PP la recette 9.50 PP par personne 4 oignons, 15 cl de bouillon de légumes, 4 cs de crème fraîche à 8 %, Basilic, Sel, poivre, 140g de spaghettis crus, 3 cs de jus de citron, 200g de crevettes roses décortiquées - Dans une grande poêle...

  • Gâteau du mercredi

    16 avril 2014 ( #Gâteau WW )

    Pour 6 personnes 22 PP la recette 3.50 PP la part 6 cs de farine, 3 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 poire, 20g de raisins secs, 1 cs de sucre glace, 1 sachet de levure chimique, 20 cl de lait écrémé, 1 pomme, 1 banane, 2 cs de calvados, 3 cs de sucralose...

  • Fondant au chocolat blanc light

    07 mars 2014 ( #Gâteau WW )

    Pour 16 parts 34 PP la recette 2 PP la part 3 œufs, 30g de sucre en poudre, 50g de farine, 200g de fromage banc 0%, 120g de chocolat blanc pâtissier, 2 cc de sucralose - Fouettez les œufs entiers avec le sucre en poudre. - Ajoutez la farine et mélanger...

  • Brownie choco-banane light

    01 mars 2014 ( #Gâteau WW )

    Pour 16 pars 21,50 PP la recette 1.50 PP la part 7g levure chimique, 150g de farine, 50g de chocolat en poudre non sucré, 4g de sucralose, 250g de banane, 80 ml de lait écrémé, 1 cc d’extrait naturel de vanille, 5 blancs d’oeufs - Préchauffer le four...

  • Marbré aux 3 couleurs

    19 février 2014 ( #Gâteau )

    Pour 16 parts Avec glaçage 143 PP la recette / 9PP la part Sans glaçage 135 PP la recette / 8.5 PP la part Pour la pâte : 335g de farine, 1.5 cc de levure chimique, 350g de sucre, 1 cc d’extrait de vanille, 4 œufs, 15 cl de lait écrémé, 250g de beurre...

  • Paëlla de pâtes et volaille

    13 février 2014 ( #Pâtes-Riz WW )

    Pour 2 personnes 20 PP la recette 10 PP par personne 280g d’escalope de dinde, 3 verres d’eau, 1 cc d’huile d’olive, 1 mug de poivrons en petits dés, 1 oignon, 2 doses de safran, Persil, 2 cs de petits pois, 1 tomate, 1 courgette, 120g de tagliatelles...

  • Mousse au chocolat légère

    13 février 2014 ( #Dessert WW )

    Pour 4 personnes 17 PP la recette 4PP par personne 100g de chocolat noir, 100 ml de crème 5 % 3 blancs d’œufs, Édulcorant - Râper grossièrement le chocolat et le faire fondre à découvert au micro-ondes. -Ajouter la crème fraîche et mélanger. - Monter...

  • Quatre-quarts et son glaçage à la framboise

    31 janvier 2014 ( #Gâteau )

    Pour 16 parts 77 PP la recette 5 PP la part 3 œufs (150g), 150g sucre, 150g beurre, 150g de farine, 2 pincées de sel, 5 cl de rhum Glaçage : 80g de sucre glace, 2 cs d’eau, 1 cs d’arôme de framboises, 3 gouttes de colorant alimentaire rouge - Tamisez...

  • Poulet Strogonof

    06 janvier 2014 ( #Viande-plat WW )

    Pour 4 personnes 14 PP la recette 3.50 PP/personne 400g de filet de poulet, 1 boîte de 230g de champignons de Paris, 1 oignon (100g), 2 cs de concentré de tomate (40g), 10 cl d’eau, 1 cc de beurre à 41 % MG, 1 cc de paprika, 10 cl de vin blanc sec, 2...

  • Crème de yaourt

    09 janvier 2014 ( #Dessert WW )

    Pour 4 personnes 6.50 PP la recette 1.50 PP par personne 250 ml de lait écrémé, 125 ml de yaourt maigre, 125g de fromage blanc 0%, Fruits frais, 1 œuf, 25g de poudre pour pudding à la vanille, 20g d’édulcorant - Dans un poêlon, préparer le pudding avec...

  • Cake pops jambon emmental

    01 novembre 2013 ( #Apéritif )

    Pour 26 cake pops 22 PP la recette 1 PP pièce 100g de farine avec levure, 2 cs de fromage blanc, 2 œufs, 80g de jambon râpé, 50g de gruyère râpé, sel, poivre, 3 cs de vin blanc sec - Dans une jatte, battre les œufs avec le fromage blanc. - Ajouter la...

  • Gâteau à la danette au chocolat

    03 février 2014 ( #Gâteau )

    Pour 16 parts 70 PP la recette 4.50 PP par personne version light avec du beurre à 41 % et 2 taillefine au chocolat 57 PP la recette 3.50 PP par personne 2 danette au chocolat, 180g de farine, 180g de sucre en poudre, 4 œufs, 80g de beurre fondu, 1 sachet...

  • Moelleux aux pommes

    14 septembre 2013 ( #Gâteau WW )

    Pour 6 personnes 15 PP la recette 2.50 PP par personne 5 pommes, 3 cs de sucralose, 1 cc d’extrait de vanille , 100g de fromage blanc 0%, 60g de farine, ½ sachet de levure chimique, 3 oeufs -Préchauffer le four à 175°. - Eplucher et râper les pommes à...

  • Dinde à la crème de curry

    03 septembre 2013 ( #Viande-plat WW )

    pour 2 personnes 8.5 PP la recette 4.5 PP par personne 2 escalopes de dinde (2x100g), 1/2 bouillon cube de volaille, 15 cl d’eau, 10g de beurre à 41 % MG, 100g de crème fraîche à 7 % MG, 2 cc de curry, 220g de poivrons en lamelles, sel, poivre, 100g de...

  • Tarte allégée à la mirabelle

    01 septembre 2013 ( #Tartes sucrées )

    Pour 4 personnes 18 PP la recette 4.5 PP par personne 250g de mirabelles, 40g de beurre 41 % MG, 6 sticks d’édulcorant à la vanille, 100g de farine, 70g de crème fraîche à 7% MG, 40 ml de lait écrémé, 1 petit suisse, 1 oeuf - Préchauffer le four à 200...

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