aperitif

Cake pops jambon emmental

Apéritif

Par Isa

Pour 26 cake pops 22 PP la recette 1 PP pièce 100g de farine avec levure, 2 cs de fromage blanc, 2 œufs, 80g de jambon râpé, 50g de gruyère râpé, sel, poivre, 3 cs de vin blanc sec - Dans une jatte, battre les œufs avec le fromage blanc. - Ajouter la...

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Roulés jambon/fromage

Apéritif

Par Isa

Pour 22 roulés environ 42 PP la recette 2 PP/roulé 1 pâte feuilletée ou brisée roulée, 4 tranches de jambon cuit dégraissé, 4 portions de fromage Kiri, 50g de gruyère râpé - Préchauffer le four à 220°. - Dérouler la pâte. - Y étaler le Kiri et saupoudrer...

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Bouchées jambon-kiri

Apéritif

Par Isa

Pour 16 bouchées 1 Propoint/bouchée 19 Propoints pour la recette Un reste de pâte feuilletée (ici 130g), 2 carrés de kiri, 1 tranche de jambon dégraissée, 1 cuil à soupe de lait - Couper les carrés de kiri en 9 cubes chacun. - Couper le jambon en languette...

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Feuilletés à la mozzarella

Apéritif

Par Isa

Pour environ 100 feuilletés 28 Propoints pour la recette 1 propoint pour 4 feuilletés 1 pâte feuilletée déjà roulée, 3 cuil à soupe de lait, 30g de mozzarella rapée, sel, poivre - Dérouler la pâte, et avec un pinceau la badigeonner d'un peu de lait. Saler...

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Flutes au gouda

Apéritif

Par Isa

Pour 20 flutes 2 Propoints/flute 1 pâte feuilletée roulée, 1 jaune d'oeuf, un petit morceau de gouda 60g - Dérouler la pâte feuilletée. - Avec un pinceau, badigeonner la pâte avec le jaune d'oeuf. - Avec une roulette, découper des bandes de pâte, les...

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