desserts

Panna cotta au lait de coco et gelée de litchis

Desserts

Par Isa

Pour 4 personnes 20 cl de lait de coco, 30 cl de crème fleurette, 50g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille fendue en 2 et grattée ou 1 cuil à café d’extrait de vanille, 3.5 feuilles de gélatine, 8 litchis au sirop - Préparez la panna cotta ! mettez...

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Cheese-cake aux petits-beurre

Desserts

Par Isa

Pour 4 personnes 50g de petits-beurre, 25g de noix de coco en poudre torréfiée au four, 125g de St Môret, 75g de sucre, 75g de beurre, 2 petits œufs, 25g de crème fraîche épaisse, 500g de fraises, 25g de cassonade, Quelques fraises pour la décoration....

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Cheese cake aux myrtilles

Desserts

Par Isa

Pour 2 personnes 2 tranches de pain de seigle 150g de fromage frais à 0 % de matière grasse 200g de myrtilles 2 sachets de sucre vanillé 1 zeste de citron - Pour des gâteaux bien réguliers, utiliser deux cercles à pâtisserie d’environ 8 cm de diamètre....

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Flan parisien

Desserts

Par Isa

Pour 16 parts 21 PP la recette 2 PP la part 3 PP les 2 100g de farine, 40g de sucre en poudre, 2 cs d’eau de fleurs d’oranger, 1 sachet de sucre vanillé, 2 œufs, ½ litre de lait écrémé - Préchauffer le four à 180°C (th6). - Dans une jatte, mettre la farine,...

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Clafoutis aux cerises

Desserts

Par Isa

Pour 4 personnes 24.50 PP la recette ou 6 PP par personne 390g de cerises, 1 oeuf, 1 jaune d'oeuf, 56g de farine, 56g de sucre roux, 14 cl de lait, 34g de beurre, 1 pincée de sel, 1cc d'extrait de vanille, 1 sachet de sucre vanillé - Lavez et équeutez...

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Le gâteau invisible d'Eryn

Desserts

Par Isa

Pour 8 personnes 27 PP la recette 3.5 PP la part Si vous remplacez le sucre par de l'édulcorant 17 PP la recette 2PP la part 4 grosses pommes, 10 cl de lait écrémé, 20g de beurre fondu, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs,...

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Flan au kirsch

Desserts

Par Isa

Pour 6 personnes 1 yaourt nature, 2 pots de farine, 1 pot 1/2 de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, un peu de cassonade ou canelle (pour la fin de la recette), 2 oeufs, 4 pots de lait, 70g de beurre + 10g pour le moule, un peu d'alcool de kirsch...

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Flan pommes/banane

Desserts

Par Isa

Pour 6 personnes 6.5 Propoints /pers ou 40 Propoints la recette 3 pommes, 1 banane, 4 oeufs, 25 cl de lait, 75g de beurre, 40g de farine, 100g de sucre fin, 2 sachets de sucre vanillé - Préchauffer le four th.6 (180°C). - Peler les pommes, les évider,...

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Fondant antillais aux cerises

Desserts

Par Isa

Pour 8 Personnes 7 Propoints/personne ou 58 Propoints la recette 500g de cerises, 3 oeufs, 90g de sucre, 30 cl de lait écrémé, 20 cl de crème liquide à 5 %, 1 sachet de sucre vanillé, 120g de noix de coco râpée, 25g de fécule de pomme de terre - Laver...

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Mille feuilles chantilly-fraises

Desserts

Par Isa

Pour 5 personnes 8 Propoints/personne ou 39 Propoints pour la recette 1 pâte feuilletée roulée, 200ml de crème liquide 15% MG, 7 fraises, 2 cs de sucre glace, 2 gouttes de colorant rouge, 1 sachet de Fixcrème, 1 cs de lait écrémé, 1 cs de cassonade -...

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