Le gâteau invisible d'Eryn

Desserts

Par Isa

Pour 8 personnes 27 PP la recette 3.5 PP la part Si vous remplacez le sucre par de l'édulcorant 17 PP la recette 2PP la part 4 grosses pommes, 10 cl de lait écrémé, 20g de beurre fondu, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs,...

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Beignets de crevettes

Beignets salés-sucrés

Par Isa

500g de crevettes, 100g de farine, 1/2 cuil à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 1 cuil à café de mélange "épices de chine", 1 oeuf, 10 cl de lait, 1/2 sachet de levure chimique, 1 petit bain d'huile - Décortiquer les crevettes, ne laisser que la queue...

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Pain brioché

Pains

Par Isa

Pour 8 personnes 3P/personne 200g de lait tiède, 5g de sel, 25g de sucre, 25g de beurre ramolli en petits morceaux, 300g de farine, 1 sachet de levure de boulanger - Mettre les ingrédients dans la machine à pain comme suit : lait, beurre, sel, sucre,...

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Biarritz au chocolat au lait

Petits sablés

Par Isa

Pour environ 60 gâteaux 1 Propoint/gâteau 100g de beurre, 100g d'amandes en poudre, 100g de sucre fin, 2 blancs d'oeuf, 50g de farine Décoration : 150g de chocolat au lait, 10g de noix de coco râpée - Battre le beurre en crème. Puis ajouter les amandes...

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Moules au cidre

Fruits de mer

Par Isa

2.600 kg de moules, 2 échalotes, 1/2 tête d'ail, 2 oignons, 1 petit bouquet de persil frais, sel, poivre, 250g de crème fraîche épaisse, 1 bouteille de 75 cl de cidre brut, 25g de beurre. - Nettoyer les moules, gratter les coquilles, ne pas garder les...

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