petits sables

Sablés à la pâte de cacahuète

Petits sablés

Par Isa

125g beurre, 100g de cassonade, 100g de sucre en poudre, 250g de pâte d’arachide, 1 œuf, 1 cc d’extrait de vanille, 220g de farine, ½ cc de levure chimique, ½ cc de bicarbonate ,½ cc de sel fin, pour le décor : 90g de chocolat lait - Crème le beurre ramolli...

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Les Amaretti

Petits sablés

Par Isa

290g de sucre en poudre, 250g de poudre d’amandes, 2 cc d’extrait d’amande amère, 3 sachets de sucre vanillé, 1 jaune d’œuf + 2 blancs, 1 cs de miel, 50g de sucre glace - Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d’amandes, l’amande amère, le sucre...

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Biscuits à la cannelle

Petits sablés

Par Isa

Pour environ 40 biscuits 133 PP la recette 2 œufs, 360g de farine, 240g de beurre mou, 400g de sucre en poudre, 2 cc de levure chimique, 1 cc de bicarbonate, 2 pincées de sel, 4 cc de cannelle en poudre - Préchauffer le four à 180°C. - Battre le beurre...

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Spritz aux noisettes

Petits sablés

Par Isa

119 PP la recette et oui, c'est pas du light !!! lol 150g de beurre, 100g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 100g de poudre de noisettes, 1 oeuf, 125g de farine, 125g de fécule - Préchauffer le four à 180°C. - Battre le beurre ramolli en mousse...

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Biarritz au chocolat au lait

Petits sablés

Par Isa

Pour environ 60 gâteaux 1 Propoint/gâteau 100g de beurre, 100g d'amandes en poudre, 100g de sucre fin, 2 blancs d'oeuf, 50g de farine Décoration : 150g de chocolat au lait, 10g de noix de coco râpée - Battre le beurre en crème. Puis ajouter les amandes...

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Cookies aux pépites de chocolat et aux raisins secs

Petits sablés

Par Isa

Pour environ 22 cookies 320g de farine, 1/2 cc de bicarbonate de soude, 230g de beurre, 100g de cassonade, 50g de raisins secs blonds, 1cc de sel, 2cc d'extrait de vanille, 2 oeufs, 100g de pépites de chocolat, 5cl de liqueur de mandarine - Mélanger à...

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Sablés comme à Vienne

Petits sablés

Par Isa

Pour 30 sablés environ 85 PP/la recette 2.5PP/gâteau 250g de beurre mou, 100g de sucre glace + 10g environ pour la décoration, 250g de farine, 1 blanc d'oeuf - Malaxer le beurre avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Préchauffer le...

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Roses des Sables

Petits sablés

Par Isa

Pour 10 personnes 200g de chocolat noir à pâtissier, 200g de végétaline, 200g de sucre glace, 170g de corn flakes non sucré - Au bain-marie, faire fondre la végétaline avec le chocolat noir, mélanger afin que la texture soit lisse. - Hors du feu, ajouter...

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Meringues

Petits sablés

Par Isa

Pour 8 personnes 6 Propoints la recette 3 blancs d'oeufs, 50g de sucre glace, sel fin - Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. - Lorsque les blancs sont bien pris, y ajouter le sucre glace petit à petit en continuant à battre. -...

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Etoiles au chocolat

Petits sablés

Par Isa

Pour 8 personnes 47 Propoints la recette 220g de farine, 1 oeuf, 150g de sucre en poudre, 50g de chocolat à cuire, 1 cs rase de cacao, 80g de beurre 1/2 cc de levure chimique, un peu de lait Glaçage (facultatif) : sucre glace, cacao en poudre, un peu...

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