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La petite cuisine d-Isa

Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...

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Beignets de crevettes

Beignets salés-sucrés
08.04.2012 …

Par Isa


500g de crevettes, 100g de farine, 1/2 cuil à soupe d'huile d'olive,
sel, poivre, 1 cuil à café de mélange "épices de chine", 1 oeuf,
10 cl de lait, 1/2 sachet de levure chimique,
1 petit bain d'huile

- Décortiquer les crevettes, ne laisser que la queue et une petite partie sur le corps.
- Préparer la pâte : battre l'oeuf, ajouter l'huile et le lait, mélanger.
- Ajouter la farine, la levure, le sel, le poivre et le mélange d'épices. Bien mélanger de nouveau.
- Tremper chaque crevette dans la pâte et les faire frire dans le bain d'huile.
- A déguster tiède.

Pour les amoureux de la cuisine asiatique, des petits beignets absolument exquis...

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M
Mirinda
22/04/2012 20:53
Coucou<br /> Tu l'as bien fait ! bravo<br /> C'est comme au restaurant chinois.<br /> Bisou
Répondre
I
Isa
30/04/2012 17:28
<br /> <br /> merci pour ton compliment<br /> <br /> <br /> <br />
V
valybr♥de
09/04/2012 19:31
Hop, j'imprime, ça me fait trop envie !!!<br /> Bonne soirée
Répondre
I
Isa
11/04/2012 21:20
<br /> <br /> l'autre soir, j'ai fait 1 kg de crevettes !<br /> <br /> <br /> un délice et rapide à faire, une fois que les crevettes sont décortiquées !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
T
talie59
06/09/2009 17:35
merci encore pour cette recette elle a l'air déliceuse.<br /> <br /> nathalie
Répondre
I
Isa
06/09/2009 17:51
<br /> je t'en pris, mon mari a adoré ça aussi, d'ailleurs il ne se rend jamais compte qu'il mange les 3/4 du plat...<br /> et pour réponse, il me dit qu'il fait attention à ma ligne... no comment....<br /> <br /> <br />
V
vinsareva
04/09/2009 08:51
Mon mari m'en fait souvent. On a adore ça!
Répondre
I
Isa
05/09/2009 07:20
<br /> Pareil, le mien adore ça aussi, d'ailleurs il ne se rend jamais compte qu'il mange les 3/4 du plat...<br /> <br /> <br />
A
Anna
04/09/2009 08:40
Ca a l'air très bon. Et en plus simple à faire, j'aurais cru ça plus fastidieux. A essayer !!
Répondre
I
Isa
05/09/2009 07:19
<br /> Tu peux essayer les yeux fermés... on se crorait dans un restau asiatique, il ne faut juste pas prendre des crevettes trop petites.<br /> <br /> <br />

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