Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
Pour 4 personnes
4 pommes, 400g de faisselle à 0 % MG,
1 cuil à café de miel liquide, 4 spéculoos,
4 cuil à café de caramel liquide
- Préchauffez le four à 220°C. Lavez les pommes et retirez leur cœur. Rangez-les dans un plat à gratin. Ajoutez ½ verre d’eau. Faites cuire 30 min environ. Laissez-les refroidir.
- Prélevez la chair des pommes cuites et répartissez-la dans 4 mini-bocaux.
- Mélangez le fromage blanc en faisselle avec le miel et répartissez ce mélange sur les pommes.
- Ecrasez grossièrement les biscuits avec un rouleau à pâtisserie et répartissez les miettes sur le fromage blanc. Réservez 1 h au frais. Servez décoré d’un filet de caramel liquide.
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