Mousse au chocolat légère

Dessert WW

13.02.2014 …

Par Isa

Pour 4 personnes

17 PP la recette

4PP par personne

100g de chocolat noir, 100 ml de crème 5 %

3 blancs d’œufs, Édulcorant

- Râper grossièrement le chocolat et le faire fondre à découvert au micro-ondes.

-Ajouter la crème fraîche et mélanger.

- Monter les blancs d’œufs en neige ferme et saupoudrer d'un peu d'édulcorant.

- Incorporer délicatement les blancs d’œufs.

- Répartir la préparation dans 4 coupes et laisser prendre au réfrigérateur durant au moins 4 heures.

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Carmela

07/01/2014 21:40

Il n'y a rien d'indiqué pour la crème fraiche. A quel moment on l'incorpore?

Isa

08/01/2014 09:13

Coucou Carmela, merci pour ta remarque, effectivement j'ai eu un petit raté. la rectif est faite. bisous