Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
Pour 2 personnes
19 PP la recette
9.50 PP par personne
4 oignons, 15 cl de bouillon de légumes,
4 cs de crème fraîche à 8 %, Basilic,
Sel, poivre, 140g de spaghettis crus,
3 cs de jus de citron, 200g de crevettes roses décortiquées
- Dans une grande poêle faire revenir les oignons.
- Dans un faitout, porter ébullition 5 cl d’eau additionnée de sel et faire cuire les pâtes 7 à 10 min.
- Verser le bouillon et le jus de citron dans la poêle puis ajouter la crème. Laisser réduire à feu doux environ 10 min en remuant souvent jusqu’ obtention d’une sauce onctueuse. Saler et poivrer, ajouter les crevettes en fin de cuisson.
- Egoutter les spaghettis, les mélanger la sauce. Décorer de feuilles de basilic et de crevettes.
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