Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
Pour 1 personne
8,50 PP
1 petit oignon haché,
2 tranches de jambon de parme (30g),
1 cs de ciboulette hachée,
100g de macaronis cuits (ou autres pâtes),
2 œufs moyens,
Sel, poivre
- Dans une poêle antiadhésive, faire revenir l’oignon haché, le jambon de parme découpé en lanières. Assaisonner. Ajouter la ciboulette et les pâtes.
- Battre les œufs en omelette, les ajouter dans la poêle et laisser cuire à feu très doux pendant 5 min.
- Servir très chaud.
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