Crevettes sauce aigre-douce

Fruits de mer

14.05.2014 …

Par Isa

Pour 4 personnes

18 PP la recette

4.50 PP la part

1 oignon émincé, 1 petite boîte de tomates concassées,

480g de crevettes roses décortiquées

Sauce :

20 cl de jus d’orange sans sucre,

1 cs rase de sucre roux, 1 cs de maïzena,

1 cs de vinaigre, 1 cs de sauce soja,

2 cc de ketchup, 1 cc d’ail émincé

- Préparer la sauce en mélangeant les différents ingrédients dans une jatte. Faire cuire au four à micro-ondes, pendant 4 min en remuant régulièrement. La sauce doit épaissir. Réserver.

- Mélanger l’oignon et les tomates égouttées. Les mettre dans une cocotte adaptée au four à micro-ondes. Faire cuire 5 min. Verser la sauce aigre douce puis les crevettes et mélanger délicatement. Couvrir et faire cuire 5 min au four à micro-ondes.