soupes

Soupe trop choux au bacon et chataîgnes

Soupes

Par Isa

Pour 4 personnes 1 chou-fleur, ½ chou vert, 1 oignon, 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 grosse pomme de terre, 100g de châtaignes en bocal, 8 tranches fines de bacon, 1 litre de bouillon de légumes, Huile d’olive, 20g de beurre, Sel, poivre Nettoyez les...

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Soupe de chou chinois

Soupes

Par Isa

Pour 4 personnes 8PP la recette 2PP par personne 1 petit chou chinois, 300g de pommes de terre épluchées, sel, poivre, 2 bouillons cubes de volaille, 1.5 litre d'eau, 260g de carottes, 260g de navets, 1 cc de curry, 1 oignon - Faire chauffer l'eau avec...

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Velouté d'endives au curry

Soupes

Par Isa

Pour 2 personnes 2.5 Propoints/personnes 5 Propoints la recette 900ml d'eau, 350g d'endives, 1 oignon, 110g de pomme de terre, 75g de lardons de volaille, 1 cc de curry, sel, poivre, 1 bouillon cube de poule - Mettre à cuire l'eau avec le bouillon cube....

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Velouté Carottes-Courgettes

Soupes

Par Isa

Pour 2 personnes 1 Propoint/personne ou 2.5PP la recette 1 oignon, 3 carottes moyennes, sel, poivre, 3 vache qui rit allégées, 1 bouillon cube dégraissé à la poule, 900 ml d'eau - Faire cuire l'eau avec le bouillon cube. - Pendant ce temps, éplucher et...

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Velouté d'asperge

Soupes

Par Isa

Pour 2 personnes 2.5 Propoints/personne ou 5 Propoints la recette 1 botte d'asperges fraîches, 700 ml d'eau, 100g de pommes de terre, ail semoule, sel, poivre, romarin, 4 fromages bridelight, 1 bouillon cube - Nettoyer les asperges et les laver. - Dans...

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Soupe de légumes et sa touche fromagère

Soupes

Par Isa

Pour 4 personnes 2Propoints/personne ou 9 Propoints pour la recette 1 litre d'eau, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 300g de pomme de terre épluchées, 110g de poireau, 1 petit bouquet de persil, 2 tomates, 1 bouillon cube à la poule, 1/4 de chou...

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La soupe de Mamie

Soupes

Par Isa

Pour 3 personnes 1 Propoint/personne 1 litre d'eau, sel, poivre, 1 oignon, 2 petits navets, 2 pommes de terre moyennes, 1 poireau, 6 carottes moyennes, quelques feuilles de chou vert, persil, ail - Eplucher, couper en morceaux et nettoyer les légumes....

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Velouté de champignons de Paris

Soupes

Par Isa

Pour 2 personnes 2 Propoints/personne 900 ml d'eau, 1/2 bouillon cube de volaille, 140g de pommes de terre épluchées, 300g de champignons de Paris frais, sel, poivre - Faire chauffer l'eau avec le 1/2 bouillon cube de volaille. - Ajouter les pommes de...

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Velouté de pois cassés

Soupes

Par Isa

Pour 2 personnes 6 Propoints/personne 1.400 litre d'eau, 1 bouillon cube de volaille, 1 oignon moyen, 200g de pois cassés crus, 2 carottes moyennes, sel, poivre, 100g de pomme de terre - Dans une casserole, mettre l'eau à chaufer avec le bouillon cube....

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Velouté de légumes

Soupes

Par Isa

Pour 4 personnes 1 propoint/personne + 0,5 Propoints pour 1 cuil à soupe de crème 4% Mat Grasse 1 litre d'eau, 250g de pommes de terre, 150g d'haricots verts, 150g de carottes, 1/2 oignon, sel, poivre, 1 cuil à soupe de persil - Dans un litre d'eau, faire...

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