Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
Pour 4 personnes
17 PP la recette
4 PP par personne
140g de macaronis crus, 6 bâtonnets de surimi,
8 cs de crème fraîche à 8 % mg, sel, poivre,
1 gousse d’ail, 1 cc d’huile de noix,
1 cs de persil ciselé
- Porter une grande quantité d’eau salée à ébullition. Faire cuire les macaronis pendant 9 min. Egoutter et réserver au chaud.
- Peler et hacher l’ail. Couper les bâtonnets de surimi en rondelles. Faire chauffer l’huile dans une sauteuse antiadhésive, y faire revenir l’ail et le surimi quelques secondes. Verser la crème, poivrer et faire chauffer le tout 1 min à feu moyen. Ajouter les macaronis et mélanger pour les réchauffer. Poivrer et saupoudrer de persil.
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