Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
Pour 8 personnes
3 Propoints/personne
ou 27 Propoints la recette
500g fromage blanc à 0% MG, 3 oeufs,
70g de farine, 70g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé
- Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter au mélange le fromage blanc, bien mélanger.
- Ajouter ensuite la farine, mélanger de nouveau.
- Battre les blancs en neige bien ferme, et les incorporer délicatement au mélange précédent.
- Vider la pâte dans un moule légèrement beurré, enfournez pour 30 min à 180°C.
- Laisser refroidir le gâteau et le mettre au frais au minimum 1 heure avant de déguster.
Merci à Biscottine pour la recette.