Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
Pour 34 madeleines
96 PP la recette
3 PP la madeleine
1 orange non traitée, 125g de beurre fondu,
3 œufs, 150g de farine,
130g de sucre, ½ sachet de levure chimique,
sel
- Préchauffer le four à 240°C.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter ensuite, la farine, une pincée de sel, la levure, le beurre fondu et le zeste de l’orange. Bien mélanger le tout.
- Beurrez légèrement des moules à madeleines et remplissez-les moitié avec la préparation.
- Enfourner 10 min jusqu’ ce que les madeleines soient dorées.
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