Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...

Pour 8 personnes
1 pâte feuilletée, 1 boîte d'ananas coupés en morceaux, 10 cerises confites, 2 oeufs,
1/2 sachet de pudding à la vanille, 90g de sucre fin, 100g de crème fraîche,
12 cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé
- Etaler la pâte dans un moule à tarte, et la piquer avec une fourchette.
- Y répartir les ananas et les cerises confites.
- Dans un bol, battre les oeufs entiers, puis ajoutr le sucre et le pudding. Battre de nouveau.
- Ajouter la crème fraîche et le lait. Battre de nouveau.
- Verser la préparation sur les fruits. Saupoudrer d'un sachet de sucre vanillé.
- Mettre au four environ 30 min.