Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
16.50 PP la recette 1 PP les 5 cc 350 ml d’eau, 5 cs de vinaigre 5 cs d’huile, 4 cc de fécule de maïs 1 cc de moutarde, ½ cc de poivre du moulin 1 pincée de sel - Verser la fécule dans un shaker. - Délayer avec un peu d’eau et allonger avec les 350 ml...
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Pour 2 personnes 1 Propoint/personne 60g de maïs en boîte égoutté, 1 boîte de pulpe de tomates, sel, poivre, thym, 1 bouillon cube de poule, piment doux en poudre - Faire mijoter le maïs avec la tomate à feu doux. - Saler, poivrer et saupoudrer de thym....
Lire la suitePour 2 personnes 1 Propoint/personne 1 cc de fond de veau, 10 cl d'eau, 1cs de moutarde veloutée, 4 cs de crème à 5%, 4 cc de poivre vert en saumure - Diluer le fond de veau dans l'eau chaude. - Dans un bol, mélanger la moutarde, le fond de veau dilué,...
Lire la suitePour 6 personnes 1 Propoint/personne 1.5 Flexipoint/personne (Gibier) 1 cc de margarine à 60%, 2 cs d'échalote hachée finement, 2 cs de céleri haché finement, 4 cl de vinaigre de framboise, 6 cl de vin rouge (bordeaux, bourgogne), 2 cc de fond de veau,...
Lire la suitePour 4 personnes 1 propoint/personne 0.50 Flexipoint/personne (pâtes, viandes grillées) 4 tomates juteuses, 1 oignon doux, 2 cc d'huile d'olive, 12,5 cl de vin blanc sec, 1 cc d'origan surgelé, sel, poivre du moulin - Ebouillanter les tomates, les peler...
Lire la suitePour 4 personnes 1 Propoint/personne 0.50 Flexipoint/personne (poisson poché ou cuit à la vapeur) 1 cc de fécule, 15 cl de court bouillon, 75 ml de lait demi-écrémé concentré non sucré à 4%, 1 jus de citron, 1 cc d'estragon surgelé, poivre du moulin -...
Lire la suitePour 4 personnes 1 Propoint/personne 0.50 flexipoint/personne (légumes, poissons pochés, viandes blanches) 30 cl de lait écrémé, 1 cuil à soupe de maïzena, 1 pointe de muscade, sel, poivre - Prélever 2 cuil à soupe de lait froid et y délayer la maïzena....
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