Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
Pour 4 personnes
1 Propoint/personne
0.50 flexipoint/personne
(légumes, poissons pochés, viandes blanches)
30 cl de lait écrémé, 1 cuil à soupe de maïzena,
1 pointe de muscade, sel, poivre
- Prélever 2 cuil à soupe de lait froid et y délayer la maïzena.
- Porter le reste de lait à ébullition, y verser la maïzena et cuire à feu doux dans cesser de tourner avec une cuillère en bois.
- Ajouter la muscade. Saler et poivrer.
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