Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
Pour 4 personnes
6 Propoints/personne
ou 24 Propoints pour la recette
1 chou frisé, sel, poivre, 300g de carottes épluchées,
220g de pommes de terre, 1 oignon, 2 saucisses à cuire,
1 marmite de bouillon de poule Knorr, 900g ml d'eau, thym
- Faire blanchir les feuilles de chou dans de l'eau salée quelques minutes.
- Pendant ce temps, mettre dans un faitout, l'oignon, les carottes et les pommes de terre coupés en morceaux, lorsque les feuilles de chou sont blanchies, les ajouter également.
- Ajouter l'eau, un peu de thym et la marmite de bouillon de poule.
- Couvrir et faite cuire à feu doux.
- Au bout d'1/2 heure de cuisson, ajouter les 2 saucisses à cuire et faites encore mijoter 1/2 heure.
- Servir bien chaud.
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