La petite cuisine d-Isa

Gratin de coquillettes à la ratatouille

Pâtes-Riz WW

Par Isa

Pour 2 personnes 8 Propoints/personne 1 cuil à café d'huile d'olive, 1 oignon, 1 courgette, 2 tomates roma, 400g de coquillettes cuites, herbes de provence 75g allumettes de bacon, 3 cuil à café de parmesan râpé - Faire revenir à feu doux l'oignon coupé...

Lire la suite

Croques gratinés

Sandwichs

Par Isa

Pour 1 personne 6 Propoints/personne 2 tranches de pain de mie, 1 tomate, 1 tranche de jambon dégraissé,1 cuil à café de parmesan Pour la béchamel : 1 cuil à soupe de maïzena, 10 cl de lait écrémé, sel, poivre - Préparer la béchamel : dans un bol, mettre...

Lire la suite

Velouté de champignons de Paris

Soupes

Par Isa

Pour 2 personnes 2 Propoints/personne 900 ml d'eau, 1/2 bouillon cube de volaille, 140g de pommes de terre épluchées, 300g de champignons de Paris frais, sel, poivre - Faire chauffer l'eau avec le 1/2 bouillon cube de volaille. - Ajouter les pommes de...

Lire la suite

Perche du Nil à la parisienne

Poisson WW

Par Isa

Pour 1 personne 6 Propoints/personne 180g de filet de perche du Nil, 1 cuil à café d'huile d'olive, sel, poivre, 2 carottes, 1 petite courgette, persil frais, 1 petite boîte de champignons entiers 115g égouttés, 4 cuil à soupe de crème épaisse à 4 % MG...

Lire la suite

Velouté de pois cassés

Soupes

Par Isa

Pour 2 personnes 6 Propoints/personne 1.400 litre d'eau, 1 bouillon cube de volaille, 1 oignon moyen, 200g de pois cassés crus, 2 carottes moyennes, sel, poivre, 100g de pomme de terre - Dans une casserole, mettre l'eau à chaufer avec le bouillon cube....

Lire la suite

Potée de lentilles corail

Légumes-Légumineuses WW

Par Isa

Pour 1 personne 8.5 Propoints/personne 70g de lentilles corail sèches, 1/2 oignon, 1/2 blanc de poireau, 200g de carottes épluchées, 1 feuille de laurier, thym, sel, poivre, 1 cuil à café de maggi, vinaigre (type melfor), 2 cuil à soupe de crème épaisse...

Lire la suite

Riz aux fruits de mer

Pâtes-Riz WW

Par Isa

Pour 1 personne 10 Propoints/personne 1 cuil à café d'huile d'olive, 140g fruits de mer surgelés, 1 échalote, 2 cuil à soupe de persil frais, 75 ml de vin blanc, 4 cuil à soupe de crème fraîche 4 % MG, 5 têtes de chou fleur surgelés, 45g de riz blanc...

Lire la suite

Velouté de légumes

Soupes

Par Isa

Pour 4 personnes 1 propoint/personne + 0,5 Propoints pour 1 cuil à soupe de crème 4% Mat Grasse 1 litre d'eau, 250g de pommes de terre, 150g d'haricots verts, 150g de carottes, 1/2 oignon, sel, poivre, 1 cuil à soupe de persil - Dans un litre d'eau, faire...

Lire la suite

Feuilletés à la mozzarella

Apéritif

Par Isa

Pour environ 100 feuilletés 28 Propoints pour la recette 1 propoint pour 4 feuilletés 1 pâte feuilletée déjà roulée, 3 cuil à soupe de lait, 30g de mozzarella rapée, sel, poivre - Dérouler la pâte, et avec un pinceau la badigeonner d'un peu de lait. Saler...

Lire la suite

Couronne des rois aux fruits confits

Gâteaux occasions spéciales

Par Isa

67 Propoints pour la recette (diviser par le nombre de parts coupées) 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf, 6g sel fin, 150g de matière grasse à 60 %, 50g sucre, 1 cuil à café d'arôme vanille, 300g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 50g de fruits confits...

Lire la suite