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La petite cuisine d-Isa

Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...

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Cadeau Magasin U

Cadeau Magasin U

Hier, je suis allée faire mes courses chez Super U à Clouange, j'ai demandé à ce qu'on me fasse la carte fidélité du magasin, on me la faites bien sûr, et en prime, j'ai reçu un petit cadeau qui m'a bien fait plaisirs : Les meilleures recettes de l'émission...

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Sauce au poivre express

Pour 2 personnes 1 Propoint/personne 1 cc de fond de veau, 10 cl d'eau, 1cs de moutarde veloutée, 4 cs de crème à 5%, 4 cc de poivre vert en saumure - Diluer le fond de veau dans l'eau chaude. - Dans un bol, mélanger la moutarde, le fond de veau dilué,...

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Quiche au thon et ses légumes

Quiche au thon et ses légumes

Pour 6 personnes 7 Propoints/personne ou 39 Propoints pour la recette 1 pâte feuilletée roulée, 1 courgette, 1 tomate, 1 boîte de thon au naturel 93g égoutté, 2 oeufs, 140g crème 4 %MG, 15 cl de lait écrémé, sel, poivre, persil, 30g mozzarella rapée -...

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Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

Pour 12 tranches 5 Propoints/tranche ou 65 Propoint la recette Garniture : 50g de raisins secs, 40g de macédoine de fruits confits, 30g d'oranges confites, 30g de cerises confites, 1 sachet de sucre vanillé, 20ml de rhum blanc Gâteau : 110g de cassonade,...

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Sauce Grand Veneur

Pour 6 personnes 1 Propoint/personne 1.5 Flexipoint/personne (Gibier) 1 cc de margarine à 60%, 2 cs d'échalote hachée finement, 2 cs de céleri haché finement, 4 cl de vinaigre de framboise, 6 cl de vin rouge (bordeaux, bourgogne), 2 cc de fond de veau,...

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Sauce tomate au vin blanc

Pour 4 personnes 1 propoint/personne 0.50 Flexipoint/personne (pâtes, viandes grillées) 4 tomates juteuses, 1 oignon doux, 2 cc d'huile d'olive, 12,5 cl de vin blanc sec, 1 cc d'origan surgelé, sel, poivre du moulin - Ebouillanter les tomates, les peler...

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Sauce citron à l'estragon

Pour 4 personnes 1 Propoint/personne 0.50 Flexipoint/personne (poisson poché ou cuit à la vapeur) 1 cc de fécule, 15 cl de court bouillon, 75 ml de lait demi-écrémé concentré non sucré à 4%, 1 jus de citron, 1 cc d'estragon surgelé, poivre du moulin -...

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Sauce béchamel

Pour 4 personnes 1 Propoint/personne 0.50 flexipoint/personne (légumes, poissons pochés, viandes blanches) 30 cl de lait écrémé, 1 cuil à soupe de maïzena, 1 pointe de muscade, sel, poivre - Prélever 2 cuil à soupe de lait froid et y délayer la maïzena....

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Ma potée de chou

Ma potée de chou

Pour 4 personnes 6 Propoints/personne ou 24 Propoints pour la recette 1 chou frisé, sel, poivre, 300g de carottes épluchées, 220g de pommes de terre, 1 oignon, 2 saucisses à cuire, 1 marmite de bouillon de poule Knorr, 900g ml d'eau, thym - Faire blanchir...

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Gâteau du 4 heures au yaourt

Gâteau du 4 heures au yaourt

Pour 12 parts 4 Propoints/part ou 53 Propoints la recette 3 oeufs, 1 yaourt aromatisé, 220g de sucre en poudre, 210g de farine, 1 sachet de levure chimique - Préchauffer le four th.6-7. - Dans un saladier, casser les oeufs et les battre. - Ajouter ensuite...

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