La petite cuisine d-Isa

Dinde à la crème de curry

Viande-plat WW

Par Isa

pour 2 personnes 8.5 PP la recette 4.5 PP par personne 2 escalopes de dinde (2x100g), 1/2 bouillon cube de volaille, 15 cl d’eau, 10g de beurre à 41 % MG, 100g de crème fraîche à 7 % MG, 2 cc de curry, 220g de poivrons en lamelles, sel, poivre, 100g de...

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Tarte allégée à la mirabelle

Tartes sucrées

Par Isa

Pour 4 personnes 18 PP la recette 4.5 PP par personne 250g de mirabelles, 40g de beurre 41 % MG, 6 sticks d’édulcorant à la vanille, 100g de farine, 70g de crème fraîche à 7% MG, 40 ml de lait écrémé, 1 petit suisse, 1 oeuf - Préchauffer le four à 200...

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Extra fondant coco/citron

Gâteau

Par Isa

Pour 8 personnes 74 PP la recette 9 PP par personne le glaçage est à comptabilisé en plus 150g de noix de coco râpée, 200g de sucre fin, 250g de crème fraîche ici à 7% mg, 6 œufs, 30g de maïzena, zeste râpé d’un citron, 4 cs de jus de citron Glaçage (factultatif)...

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Gratin de pâtes aux brocolis

Gratins

Par Isa

Pour 1 personne 11.50 PP 150g de pâtes cuites, 1 œuf, 3 cs de crème à 5% mg, 150ml de lait écrémé, 10g de parmesan, sel, poivre, Brocolis (quantité au choix), 75g de dés de jambon fumé - Préchauffer le four à 220°C. - Faire cuire à la vapeur les brocolis...

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Petits moelleux au chocolat

Gâteau WW

Par Isa

Pour 10 gâteaux 3.5 PP / gâteau ou 36.50 PP la recette 200g de farine, 2 cs de sucralose, ½ sachet de levure chimique, 300 ml de lait concentré non sucré, 1 œuf, 35g de pépites de chocolat, 1 cs d’arôme rhum (facultatif) - Préchauffer le four à 200°C....

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Tarte au saumon fumé

Tartes salées

Par Isa

Pour 4 personnes 48PP la recette ou 12 PP/personne 1 pâte feuilletée pré roulée, 20 cl de crème liquide 5% MG, 1 oeuf, sel, poivre, 150g de saumon fumé, persil et échalotes déshydratés, 2 petits Babybel - Préchauffer le four à 220°C. - Etaler la pâte...

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Clafoutis aux cerises

Desserts

Par Isa

Pour 4 personnes 24.50 PP la recette ou 6 PP par personne 390g de cerises, 1 oeuf, 1 jaune d'oeuf, 56g de farine, 56g de sucre roux, 14 cl de lait, 34g de beurre, 1 pincée de sel, 1cc d'extrait de vanille, 1 sachet de sucre vanillé - Lavez et équeutez...

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Croquettes de pâtes

Accompagnement WW

Par Isa

Pour 4 personnes 6PP/personne ou 24 PP la recette 400g de tagliatelles cuites, 2 tranches de jambon blanc dégraissé (100g), 4 cuil à soupe de crème à 4%, 1 cuil à café de paprika, 2 cuil à soupe de persil haché, 2 oeufs moyens , 4 cuil à soupe de chapelure,...

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Madeleines au citron

Gâteaux occasions spéciales

Par Isa

Pour 16 madeleines 48pp la recette 3pp la madeleine 2 œufs, 120g de sucre, 100g de beurre à température ambiante, 100g de farine à gâteau, 1 citron vert ou jaune - Préchauffer le four à 220°C. - Dans un saladier, battre les œufs, puis ajouter le sucre...

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Petites boules marbrées

Gâteau WW

Par Isa

Pour environ 9 à 10 boules 11 PP la recette 1 PP la boule 1 œuf , 2 sticks d’édulcorants à la vanille, 45g de farine, 5g de sucralose, 25g de beurre 39 % mg, ½ sachet de levure chimique, 1 cc de sucre glace, ½ cs de cacao non sucré, 3 cs de lait écrémé...

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