La petite cuisine d-Isa

Gâteau au chocolat et noisettes

Gâteau WW

Par Isa

Pour 8 personnes 4P/personne 120g de chocolat à pâtissier, 4 cc de beurre allégé à 41 %, 20g de noisettes en poudre, 1 sachet de levure chimique, 60g de farine, 2 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé - Préchauffer le four à 180°C (th.5). Faire fondre le...

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Quiche lorraine

Tartes salées

Par Isa

1 pâte feuilletée déjà roulée, 200g de lardons, 2 oeufs, 1 brique de crème fraîche, sel, poivre, 15 cl de lait - Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette sans perforer la pâte. - Etaler les lardons. - Dans un saladier,...

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Kneples gratinés

Accompagnement WW

Par Isa

Pour 4 personnes 4P/personne 400g de pommes de terre, 1 oeuf, 200g de coulis de tomate, sel, poivre, 100g de farine, 1 pincée de noix de muscade, 4 cuil à soupe de parmesan râpé, herbes de provence - Faire bouillir une casserole d'eau avec une pincée...

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Cookies au chocolat

Gâteau WW

Par Isa

Pour 12 gâteaux 1P par gâteau 15g de matière grasse à 50 %, 60g de chocolat à pâtissier, 1 oeuf, 10g de sucre, 10g de farine - Mettre la matière grasse dans un petit plat allant au four à micro ondes. - Casser le chocolat par-dessus et passer au four...

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Sauté de veau à la tomate

Viande-plat WW

Par Isa

Pour 4 personnes 3.5P par personne 520g de blanquette de veau dégraissée, 8 cuil à café de concentré de tomates, 1 petite boîte de tomates concassées, sel, poivre, quelques petites branches de persil frais, 3 oignons, 1 cuil à café d'huile d'olive, 30...

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Poulet Méditerrannée

Volaille-poulet

Par Isa

1 poulet, 1 boîte de pulpe de tomates pelées, 300g de courgettes coupées en morceaux, 3 cuil à soupe d'huile d'olives, 3 carottes, sel, poivre, 1 bouillon cube de poule, 1 feuille de laurier, herbes de provence, 1 oignon, 100g d'olives dénoyautées et...

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Verrines bicolores

Desserts

Par Isa

Pour 6 verrines 1 sachet de pudding à la vanille, 1 sachet de pudding à la fraise, 9 biscuits à la cuillère, Rhum, un peu d'eau, sucre fin - Préparer les puddings comme indiqués sur les sachets. - Dans une assiette creuse, mélanger du rhum avec un peu...

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Côtes de porc et sa sauce au Calvados

Viandes

Par Isa

2 belles côtes de porc, 1 oignon, 3 cuil à soupe de Calvados, 20g de beurre, sel, poivre, 3 bonnes cuil à soupe de crème fraîche, carottes en rondelles (qté au choix) - Dans une pôele, faire rôtir les 2 côtes de porc avec le beurre. Saler et poivrer....

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Oeufs à la neige

Desserts

Par Isa

1 litre de lait, 1 sachet de pudding à la vanille, 1 pincée de sel, 100g de sucre fin, 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé. - Dans une jatte, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé et le pudding. Mettre un peu de lait froid si le mélange est un...

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Tarte vite faite à la compote

Tartes sucrées

Par Isa

1 pâte feuilletée déjà roulée, 1 bocal de compote de pommes avec morceaux (par exemple), cannelle, 1 sachet de sucre vanillé. - Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond à la fourchette. - Etaler la compote sur la pâte et saupoudrer d'un...

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