La petite cuisine d-Isa

Cuisse de dinde à la moutarde

Volaille-poulet

Par Isa

Pour 4 personnes 7 propoints/personne 1 cuisse de dinde 760g, 2 cuil à café d'huile d'olive, moutarde forte, thym, sel, poivre, 2 oignons, 1 bouillon cube volaille dégraissé, 1 boîte de champignons de Paris, 350g de carottes fraîches ou surgelées - Dans...

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Le gâteau d'Ingrid

Gâteau

Par Isa

3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 130g de farine, 150g de sucre en poudre, 75g de beurre ramolli, 1/2 sachet de levure chimique - Dans un saladier, battre les oeufs entiers. - Ajouter les sucres, et battre de nouveau. - Ajouter le beurre, battre puis...

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Maxi hamburger

Sandwichs

Par Isa

Pour 4 personnes 1 pain turque de 500g (acheté en Allemagne chez Lidl), mayonnaise-ketchup ou moutarde, salade verte, 2 tomates, 4 tranches de fromage, 500g de boeuf haché, sel, poivre, persil, ail en poudre, 3 cuil à café d'huile - Dans un saladier,...

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Chinois à la crème pâtissière et raisins secs

Viennoiseries

Par Isa

Pour la pâte à brioche : 40 ml de lait, 3 oeufs, 4 cuil à soupe de sucre, 1 cuil à café de sel, 75g de beurre, 350g de farine, 1 sachet de levure de boulanger Pour la crème pâtissière : 15 cl de lait, 2 jaunes d'oeufs, 1 cuil à soupe de Maïzena, 3 cuil...

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Riz crémeux et ses noix de Saint Jacques aux crevettes

Fruits de mer

Par Isa

Pour 2 personnes 5.5P/personne 4 noix de Saint Jacques, 220g de crevettes fraîches décortiquées, 2 cc d'huile d'olive, sel, poivre, persil, ail, 25 cl de vin blanc, 10 cl de crème semi épaisse 3% - Faire revenir les noix de Saint Jacques et les crevettes...

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Tagliatelles de la baltique

Pâtes-Riz WW

Par Isa

Pour 1 personne 6.5P/personne 200g de tabliatelles cuites, 50g de crème fraîche à 3% semi épaisse, 80g d'oeufs de lump rouge, 1 filet de jus de citron, aneth ciselé, sel, poivre - Faire cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée pendant 8 min....

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Yaourt After Eight

Yaourts

Par Isa

Pour 8 pots de yaourt 1.5P/pot si édulcorant 8 chocolats After eight, 1 litre de lait écrémé, 8 cuil à café d'édulcorant ou sucre en poudre, 1 yaourt nature 0%, 6 gouttes de colorant alimentaire vert - Chauffer environ la moitié du lait dans une casserole...

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Crumble aux pommes rapide

Crumbles

Par Isa

Pour 6 personnes 7.5P/personne 6 pots de 100g de compote de pommes ou autres parfums, cannelle, 100g de beurre en pommade (+ un peu pour les moules), 150g de sucre en poudre, 150g de farine - Beurrer légèrement 6 petits moules individuels. - Répartir...

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Côtes de veau à la normande

Viande-plat WW

Par Isa

Pour 4 personnes 6P/personne 400g de pommes de terre, 12 cc de calvados, estragon haché, 800g de champignons en boîte, 4 côtes de veau (4x160g), 80gde lait concentré non sucré 1/2 écrémé, sel, poivre - Eplucher les pommes de terre et les cuire 20 min...

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Yaourt à la confiture de fraise

Yaourts

Par Isa

Pour 8 pots 0.5P par pot Pour la confiture : 500g de fraises(fraîches ou congelées), 30g d'édulcorants de cuisson, 50 ml d'eau Pour le yaourt : 700 ml de lait écrémé, 1 yaourt nature 0%, 7 cuil à soupe d'édulcorant Pour la confiture : - Faire cuire les...

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