La petite cuisine d-Isa

Endives au four (2e version)

Viande-plat WW

Par Isa

Pour 1 personne 7 Propoints/personne 2 endives, 2 tranches de jambon dégraissées, 2 cuil à soupe de crème épaisse à 4 % MG, 1 oeuf, sel, poivre, 20g de mozzarella râpée, 20 cl de bouillon de cuisson des endives - Faire blanchir les endives dans de l'eau...

Lire la suite

Cigarettes russes

Petits sablés

Par Isa

Pour environ 24 cigarettes 1 Propoint/cigarette 50g de beurre mou en dés, 75g de sucre glace, 2 blancs d'oeufs, 50g de farine tamisée - Préchauffer le four à 220° (th 7). - Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre glace. - Incorporer peu à peu...

Lire la suite

Escalope de dinde et salsifis à la sauce curry

Viande-plat WW

Par Isa

Pour 1 personne 5 Propoints/personne 1 escalope de dinde 150g, 1/2 boîte de salsifis de 250g égouttée, sel, poivre, 1 cuil à café de curry, 1 cuil à café d'huile d'olive, 3 cuil à soupe de crème épaisse à 4% MG - Dans une poêle, faire revenir et cuire...

Lire la suite

Fondant au chocolat à la danette

Gâteau WW

Par Isa

Si crèmes dessert light 27 Propoints pour la recette Si danette non allégée 30 Propoints pour la recette (les propoints sont à diviser suivant le nombre de gâteaux ou de parts faites) 2 oeufs, 100g de sucre, 2 danettes au chocolat ou 2 crèmes dessert...

Lire la suite

Haricots rouge à la tomate

Accompagnement WW

Par Isa

Pour 2 personnes 4.5 Propoints/personne 1 cuil à café d'huile d'olive, 1/2 oignon, 1 boîte de 250g d'haricots rouge égouttés, 1 boîte de pulpe de tomate pelées en dés au jus 400g, 1 verre d'eau, 1 cuil à soupe de persil frais ciselé, 1 cuil à café d'ail...

Lire la suite

Flutes au gouda

Apéritif

Par Isa

Pour 20 flutes 2 Propoints/flute 1 pâte feuilletée roulée, 1 jaune d'oeuf, un petit morceau de gouda 60g - Dérouler la pâte feuilletée. - Avec un pinceau, badigeonner la pâte avec le jaune d'oeuf. - Avec une roulette, découper des bandes de pâte, les...

Lire la suite

Bonne et heureuse année 2010

Par Isa

Je vous souhaite à tous et à toutes, une bonne et heureuse année 2010 Bonheur, santé et argent... et en espérant que la nouvelle année soit meilleure que la précédente, et que les mauvaises choses restent en 2009 Isa

Lire la suite

Cake aux épices

Cakes sucrés

Par Isa

Pour 8 parts 3.5 Propoints/part 1 cuil à café de quatre épices, 3 oeufs, 40g de sucre, 100g de farine, 1 yaourt nature, 1 cuil à café d'arôme naturel de citron, 20g d'amandes mixées, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuil à soupe...

Lire la suite

Boeuf Bourguignon

Viandes

Par Isa

Pour 6 personnes 16 Propoints/personnes 1.5kg de gîte de noix, 1 litre de vin rouge, 2 oignons, 3 carottes, 2 gousses d'ail, 2 cuil à soupe d'huile, 500g champignons, 200g de lardons fumés, thym, laurier, 1 cuil à soupe de farine, 70g de beurre, sel,...

Lire la suite

Cake à la truite fumée

Cakes salés

Par Isa

Pour environ 12 tranches 8 Propoints/tranches 150g de truite fumée, 150g de gruyère râpé + un reste de paquet, 4 oeufs, 250g de farine, 15 cl d'huile, sel, poivre, 1 ou 2 cuil à soupe de persil ciselé, 50g de câpres, 1 sachet de levure chimique, 12 cl...

Lire la suite