La petite cuisine d-Isa

Joyeux Noël

Par Isa

Je vous souhaite un très bon réveillon et un Joyeux Noël Isa

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Petits sablés à la mandarine

Petits sablés

Par Isa

120g de beurre, 160g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 jaune d'oeufs, 2 mandarines, 300g de farine, 100g de maïzena, 1 cuil à soupe de cannelle Pour le glaçage : sucre glace, jus d'1/2 mandarine, 1 demi cuillère à café de cannelle - Mélanger le beurre...

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Tarte à l'ananas et aux cerises confites

Tartes sucrées

Par Isa

Pour 8 personnes 1 pâte feuilletée, 1 boîte d'ananas coupés en morceaux, 10 cerises confites, 2 oeufs, 1/2 sachet de pudding à la vanille, 90g de sucre fin, 100g de crème fraîche, 12 cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé - Etaler la pâte dans un moule...

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Velouté d'asperge et son petit nuage blanc

Soupes

Par Isa

Pour 2 personnes 2 Propoints/personne 450 ml d'eau, 150g de pommes de terre, 1 bocal d'asperges, 1/2 bouillon cube dégraissé, 1 cuil à café de persil, sel, poivre, 2 cuil à soupe de crème liquide à 3 % MG - Dans une casserole, mettre l'eau à chauffer....

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Petites baguettes viennoises

Viennoiseries

Par Isa

Pour 4 petites baguettes 12 Propoints/baguette 20 cl de lait, 1 cuil à café de sel, 30g de sucre en poudre, 40g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 350g de farine, 1 sachet de levure de boulanger - Mettre tous les ingrédients dans l'ordre ci dessus...

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Cuisses de poulet et leur manteau d'hiver...

Viande-plat WW

Par Isa

Pour 2 personnes 9 Propoints/personne 2 cuisses de poulet (120g chacune), 2 cuil à café d'huile d'olive, sel, poivre, 1 brique de crème Elle et vire à 3% MG, 1 cuil à soupe de maïzena, 1 petite boîte de champignon de Paris, 1 oignon - Saler et poivrer...

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Gâteau léger aux blancs d'oeufs

Gâteau WW

Par Isa

Pour 6 personnes 2 Propoints/personne 4 blancs d'oeufs, 1 cuil à soupe de jus de citron, arôme rhum, 50g de farine, 50g de maïzena, 1/2 sachet de levure chimique, 3 cuil à soupe d'édulcorant de cuisson en poudre, 10g de sucre glace, 1 sachet de sucre...

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Yaourts à la fraise des bois

Yaourts

Par Isa

Pour 8 pots 1.5 Propoint par yaourt 1 litre de lait écrémé, 10 cuil à café de sirop de fraises des bois, 1 yaourt nature à 0%, 4 gouttes de colorant rouge (facultatif) - Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le sirop et le colorant, bien mélanger....

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Spritz

Petits sablés

Par Isa

1kg250 de farine, 750g beurre ou margarine, 500g de sucre, 400g de noix de coco, 6 oeufs, 3 sachets de sucre vanillé, 3 sachets de levure chimique - Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre suivant : oeufs, sucre + sucre vanillé, beurre ou margarine,...

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Gratin d'endives à la béchamel

Viande-plat WW

Par Isa

Pour 1 personne 11.5 Propoints 2 tranches de jambon dégraissé, 2 endives, 20g de maïzena, 300ml de lait écrémé, sel, poivre, noix de muscade, 10 g de parmesan, 150g de pomme de terre vapeur - Blanchir les endives dans de l'eau salée. - Préparer la béchamel...

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