La petite cuisine d-Isa

Les Amaretti

Petits sablés

Par Isa

290g de sucre en poudre, 250g de poudre d’amandes, 2 cc d’extrait d’amande amère, 3 sachets de sucre vanillé, 1 jaune d’œuf + 2 blancs, 1 cs de miel, 50g de sucre glace - Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d’amandes, l’amande amère, le sucre...

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Biscuits à la cannelle

Petits sablés

Par Isa

Pour environ 40 biscuits 133 PP la recette 2 œufs, 360g de farine, 240g de beurre mou, 400g de sucre en poudre, 2 cc de levure chimique, 1 cc de bicarbonate, 2 pincées de sel, 4 cc de cannelle en poudre - Préchauffer le four à 180°C. - Battre le beurre...

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Spritz aux noisettes

Petits sablés

Par Isa

119 PP la recette et oui, c'est pas du light !!! lol 150g de beurre, 100g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 100g de poudre de noisettes, 1 oeuf, 125g de farine, 125g de fécule - Préchauffer le four à 180°C. - Battre le beurre ramolli en mousse...

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Brochette de dinde aux petits légumes

Viande-plat WW

Par Isa

Pour 1 personne 7 PP 130g de filet de dinde, 1 cc d'huile, 400g de légumes (champignons, chou-fleur, brocoli, tomates, poivron, oignon...), 1/2 cc de paprika, 150g de chou blanc, 4 cc de sauce à salade allégée, sel, poivre - Détailler le filet de dinde...

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Turbot à la fine champagne

Poisson WW

Par Isa

Pour 4 personnes 22 PP la recette 5.50 PP/personne 4 filets de turbot (4x210g), 2 cc de margarine, 1 échalote, 4 carottes, 4 blancs de poireau, 2 tomates, 120 ml de champagne, 4 cc de crème de 3 à 5 % MG, 30 ml de cognac, persil, sel, poivre - Préchauffer...

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Cake pops jambon emmental

Apéritif

Par Isa

Pour 26 cake pops 22 PP la recette 1 PP pièce 100g de farine avec levure, 2 cs de fromage blanc, 2 œufs, 80g de jambon râpé, 50g de gruyère râpé, sel, poivre, 3 cs de vin blanc sec - Dans une jatte, battre les œufs avec le fromage blanc. - Ajouter la...

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Gâteau au chocolat pour femme active

Gâteau

Par Isa

Pour 8 personnes 51 PP la recette ou 6.50 PP par personne 3 œufs, 125g de sucre fin, 125g de chocolat à pâtisser, 125g de beurre 41 % MG, 60g de farine, 1 sachet de levure chimique - Battre les œufs entiers avec le sucre, faire blanchir le tout. - Au...

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Tarte au sucre

Gâteau

Par Isa

Pour 8 personnes 74 PP la recette 9 PP/personne 250g de farine, 1 sachet de levure de boulangerie, 35g de sucre en poudre, 25g de lait, 100g de beurre, 2 oeufs Pour la garniture : 1 jaune d'oeuf, 25g de lait, 125g de sucre en poudre, 5 petites noix de...

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Moelleux aux pommes

Gâteau WW

Par Isa

Pour 6 personnes 15 PP la recette 2.50 PP par personne 5 pommes, 3 cs de sucralose, 1 cc d’extrait de vanille , 100g de fromage blanc 0%, 60g de farine, ½ sachet de levure chimique, 3 oeufs -Préchauffer le four à 175°. - Eplucher et râper les pommes à...

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Pommes de terre farcies aux knackis

Viande-plat WW

Par Isa

Pour 1 personne 10.50 PP 3 pommes de terre épluchées de taille moyenne (280g ici) 2 knackis de poulet, 1 petite boîte de champignons (facultatif), 1 cc huile d’olive, sel, poivre Herbes de provence, ½ oignon - Evider le milieu des pommes de terre dans...

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