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30 juin 2010
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14:23
Pour 8 Personnes
7 Propoints/personne
ou 58 Propoints la recette
500g de cerises, 3 oeufs, 90g de sucre,
30 cl de lait écrémé, 20 cl de crème liquide à 5 %,
1 sachet de sucre vanillé, 120g de noix de coco râpée,
25g de fécule de pomme de terre
- Laver et dénoyauter les cerises puis les étendre au fond d'un moule beurré et fariné.
- Mixer tout les ingrédients ensemble puis verser doucement cette préparation sur les cerises pour ne pas les déplacer.
- Mettre au four 45 min à 180°C.
- Lorsque le fondant est cuit, le laisser refroidir puis le mettre au réfrigérateur 1 heure pour qu'il soit bien froid.
Merci à Biscottine pour cette délicieuse recette que j'ai légèrement modifiée.
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