Voilà, j'ai décidée que ce serait Noël avant l'heure.

et de vous offrir :
Le Livre de cuisine de mon blog :
Les Recettes de "La Petite Cuisine d'Isa"
Je mettrais à votre disposition, peut être pas chaque jour, mais au moins une ou deux fois par semaine, une page du livre à imprimer et à relier ou simplement comme moi, à coller les recettes dans un cahier.

Pour être prévenue par mail de chaque nouvelles pages disponibles sur le blog,
je vous conseille de vous inscrire à la Newletter du blog et d'y cocher de recevoir les articles et Newletter.

Je vous dis donc à bientôt pour la ou les premières impressions...

Isa

coucou à tous et à toutes,

ce petit message pour vous dire que mon blog ne sera pas mis à jour pendant une bonne semaine,
j'ai attrapé un virus (fin, mon pc pas moi...), je le donne donc en vérification et je ne pourrais pas mettre le blog à jour...

mais je vous réserve les nouvelles recettes pour la semaine prochaine
bises à tous et bonne semaine
isa

Pour 4 personnes
5P/personne

1 cuisse de dinde 760g, 2 cuil à café d'huile d'olive, moutarde forte,
thym, sel, poivre, 2 oignons, 1 bouillon cube volaille dégraissé, 1 boîte
de champignons de Paris, 350g de carottes fraîches ou surgelées

- Dans une sauteuse, faire revenir la cuisse de dinde avec l'huile d'olives.
- Badigeonner des deux côtés la cuisse de moutarde, saler, poivrer et saupoudrer de thym.
- Couper en 4 les oignons et les ajouter dans la sauteuse.
- Ajouter 1/2 litre d'eau (en rajouter en cours de cuisson si besoin), le bouillon cube et la boîte de champignons de paris.
- Laisser cuire le tout  couvert en retournant la cuisse de temps en temps et en remuant la sauce pendant 1 heure environ.
- Faire cuire à la vapeur les carottes avec un peu de sel.
- Disposer la cuisse de dinde sur un plat de service, disposer autour les carottes.
- Servir chaud.