Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...

Pour 2 personnes
8.5 Propoints/personne
1 tranche de jambon cuit dégraissée, 1 petite tomate, 100g de pâte feuilletée,
1 oeuf, 2 cuil à soupe de crème 3% MG, 9 cl de lait écrémé,
sel, poivre, 15g de fromage à gratin light
- Mettre la pâte dans un petit moule à tarte (environ 20 cm de diamètre) et piquer le fond à la fourchette.
- Couper la tranche de jambon et la tomate en petits dés et les éparpiller sur la pâte.
- Dans un bol, battre l'oeuf avec la crème, le lait, saler et poivrer. Vider la préparation sur le jambon et la tomate.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Mettre au four environ 20 min.