Papillottes de truite aux petits légumes

Poisson WW

01.08.2010 …

Par Isa

Pour 1 personne

5 Propoints/personne

1 filet de truite d'environ 150g, 1 cc d'huile d'olive, sel, poivre,

piment doux, persil, 90g de champignons de Paris entiers,

130g d'haricots beurre, 180g de pulpe de tomates en dés

- Prendre une grande feuille d'aluminium, y déposer le filet de truite, la peau sur le fond.

- Déposer dessus les champignons, les haricots, les tomates et 1 cc d'huile d'olive.

- Saler, poivrer, persil et piment doux à votre goût.

- Fermer la papillote et laisser cuire à la vapeur environ 3/4 d'heure.

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valy

14/08/2010 21:48

hé bien, je suis bien heureuse de retrouver le chemin des blogs ce soir ! bisous

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Isa

24/08/2010 20:20

coucou Valy, ça faisait bien longtemps, je suis contente de te revoir sur mon blog ! bises

mado

04/08/2010 13:51

il me s emble que 6pp pour une tranche de truite ca fait trop , moi dans ta truite en papillotte aux petits legumes je compte truite 4pp +1cc d'huile 1pp = 5 et non pas 6 pp merci quand meme pour tes recettes 'dommage que tu n'ais pas mis si elles etaient bonnes tres bonnes ou mediocre

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Isa

04/08/2010 19:34

merci Mado , je rectifie