Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
Pour 6 muffins
5 Propoints/muffins
ou 30 Propoints la recette
1 yaourt à la vanille, 1 oeuf, 140g de farine,
40g de sucre, 2 cs d'huile, 1 cc d'extrait de vanille,
3 cs de pépites de chocolat, 1/2 sachet de levure chimique.
- Battre l'oeuf avec le sucre.
- Ajouter l'huile, le yaourt et l'extrait de vanille, bien mélanger le tout.
- Ajouter ensuite la farine et la levure chimique, bien lisser la pâte.
- Incorporer les pépites de chocolat, mélanger de nouveau.
- Répartir la pâte dans des moules à muffins ou des caissettes en papier.
- Mettre au four à 180°C, environ 20 min.
Encore une fois je remercie Biscottine pour sa délicieuse recette.