Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
Pour 33 muffins
176.50PP/la recette
5PP le muffin
400g de farine, 1 sachet de levure chimique, 200 ml d'huile,
200 ml de jus de pomme, 6 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé,
200g de sucre en poudre, 500g de crème de marrons
- Battre les oeufs en omelette. Y ajouter les sucres et battre de nouveau.
- Ajouter l'huile et bien mélanger.
- Puis la farine et la levure, veiller à ne pas faire de grumeaux en mélangeant.
- Ajouter le jus de pommes petit à petit en remuant.
- Puis ajouter la crème de marrons et bien lisser la pâte.
- Verser cette préparation dans des caissettes en papier et glisser dans le four préchauffer à 190°C environ 20 min, contrôler la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Pas très light ces muffins, mais pour ce faire un petit plaisirs le dimanche !