Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
Pour 1 personne
3.5 Propoints
1 filet de sabre 150g, sel, poivre, aneth,
2 cc de jus de citron vert, 1 cc d'huile d'olive
- Faire une papilotte avec du papier aluminium, y déposer le filet de sabre, saler, poivrer, saupoudrer d'un peu d'aneth, d'1 cc d'huile d'olive et d'1 cc de jus de citron vert.
- Fermer la papilotte et mettre à cuire à la vapeur environ 30 min.