Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
Pour 6 pizzas
38 PP la recette
6 PP la pièce
3 pains pitas 3x100g, 250g de coulis de tomate,
1 oignon, 1 cs de Worcester Sauce,
Sel, poivre, Cumin,
1 bouillon de volaille, ½ verre d’eau,
1 boule de mozzarella 125g, 1 morceau de sucre,
4 tranches de jambon dégraissé,
3 cs de crème à 5 % MG
Préparer la sauce :
- Faire mijoter le coulis de tomates avec l’oignon coupés en petits morceaux, le bouillon cube, le sel, le poivre, le cumin, le morceau de sucre, l’eau et la sauce Worcester.
Préparer les pitas pizzas :
- Couper les pains en deux et les disposer face de la croûte sur une plaque allant au four.
- Préchauffer le four th. 6.
- Répartir la sauce sur les 6 pitas, couper les tranches de jambon et la mozzarella en dés et les répartir également sur les 6 pitas.
- Mettre ½ CS de crème fraîche sur chaque préparation.
- Faire gratiner au four environ 15 min. Servir chaud.
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