Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
Pour 1 personne
5 Propoints/personne
2 endives, sel, poivre, persil, 1 steak haché de boeuf à 5% mg (100g),
1 cuil à café d'huile d'olive, maggi
- Nettoyer les endives et les faire blanchir dans de l'eau salée.
- Dans une poêle, faire cuire le steak haché avec la cuil d'huile d'olive, saler, poivrer et persil.
- Quand celui-ci est cuit, ajouter les endives légèrement égouttées, puis ajouter un peu de bouillon de cuisson de celles-ci, mettre un peu de persil et quelques gouttes de maggi.
- Laisser mijoter quelques instants puis servir.
- Ici, accompagné de Pâtes sans oeuf natures : 100g 2P, à sasiété 4P
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