Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
Pour 8 personnes
100g de beurre, 200g de farine, 1/2 sachet de levure chimique,
40 ml de rhum ou autre alcool, 100g de chocolat à pâtissier,
100g de sucre en poudre, 3 oeufs, sucre glace (facultatif)
- Faire fondre le chocolat et le beurre 4 min au micro-ondes à couvert. Bien lisser le tout à la spatule.
- Ajouter le sucre en poudre et mélanger.
- Puis ajouter les oeufs 1 par 1 en mélangeant tout de suite afin que ceux-ci ne cuisent pas.
- Puis ajouter l'alcool, puis la farine tamisée et la levure. Bien mélanger le tout après chaque ingrédient.
- Remettre au micro-ondes 5 ou 6 min afin de cuire le gâteau.
- Lorsque celui-ci est refroidi, le saupoudrer de sucre glace (facultatif).
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