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La petite cuisine d-Isa

Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...

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Escaloppe de dinde à la forestière

Volaille-poulet
10.02.2013 …

Par Isa


Pour 1 personne
   

1 boîte de salsifi 250g égouttés, 1/2 petit oignon, 10 cl de crème à 3 %,
1 escaloppe de dinde 140g, 1 petite boîte de champignon de Paris 115g égoutté,
sel, poivre, persil désysdraté, 1 cuil à café d'huile d'olive

- Faire revenir l'escaloppe avec l'huile d'olive et laisser cuire quelques minutes.
- Ajouter le 1/5 oignon coupé en petits morceaux, les salsifi et les champignons égouttés, saler et poivrer. Laisser un peu dorer à feu moyen.
- Ajouter la crème, saler, poivrer si besoin et mettre un peu de persil, laisser dchauffer quelques instants.
- Servir chaud.

Ici, j'ai servi ce plat avec des pâtes

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V
valybr♥de
10/02/2013 22:40
J'adore !<br /> Bises
Répondre
I
Isa
02/03/2013 09:21
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
D
danielle
25/12/2010 15:48
<br /> Super ! j'ai une pintade pour demain midi, ma recette est toute trouvée. Merci encore.<br /> Joyeux Noël encore.... ici avec la neige !<br /> Bises<br /> Danielle<br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isa
25/12/2010 21:16
<br /> <br /> coucou,<br /> <br /> <br /> ici aussi la neige est de nouveau tombée ! c'est Noel !<br /> <br /> <br /> <br />
A
ammaria
21/10/2009 22:20
<br /> alors avec les pates cela fait combien de point en tout??!bisou.ammaria<br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isa
22/10/2009 11:43
<br /> c'est 3 points de plus<br /> <br /> regarde sur mon blog sur la gauche il y a mes menus de la journée et tu as toutes les infos<br /> <br /> bises isa<br /> <br /> <br />
A
ammaria
21/10/2009 21:38
<br /> regime w.w ok....moi qui evite la creme ;le parmesan......toi ,il y en a dans ton regime!!!!surprenant.....mais comme tout cela m a l air tres appetissant ,je vais essayer.en tout cas le gateau<br /> poubelle huuummmm,j ai adoré,je n ai pas tout mangé,lol...merci doudoune...ammaria<br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isa
22/10/2009 11:41
<br /> la crème c'est du 3% et le parmesan est moins calorique que le gruyère et a plus de gout<br /> <br /> <br />
M
margotte62
21/10/2009 21:37
<br /> hummmmm!<br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isa
22/10/2009 11:38
<br /> c'était très bon<br /> <br /> <br />

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