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29 décembre 2013 7 29 /12 /décembre /2013 09:37

16.50 PP la recette

1 PP les 5 cc

 

 

 

350 ml d’eau, 5 cs de vinaigre

5 cs d’huile, 4 cc de fécule de maïs

1 cc de moutarde, ½ cc de poivre du moulin

1 pincée de sel

 

 

- Verser la fécule dans un shaker.

- Délayer avec un peu d’eau et allonger avec les 350 ml d’eau. Saler et poivrer.

- Transvaser dans un petit poêlon et faire épaissir à feu doux.

- Oter du feu et laisser refroidir.

- Verser la moutarde dans le shaker, ajouter l’huile et le vinaigre.

- Bien secouer.

- Ajouter le contenu du poêlon.

- Refermer le shaker et bien mélanger.

- Cette vinaigrette se conserve 1 mois au réfrigérateur.

 

 

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Published by Isa - dans Sauces WW
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