Pour 8 personnes
6 Propoints/personne
ou 44 Propoints la recette
1 pâte feuilletée, 3 pommes, 2 oeufs, 1/2 cc d'extrait de vanille,
100g de sucre en poudre, 4 cs de crème à 5 %,
15 cl de lait écrémé, 1 sachet de sucre vanillé
- Préchauffer le four à 180°C.
- Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
- Eplucher les pommes, les couper en fines tranches et les disposer sur la pâte.
- Préparer l'appareil : battre les oeufs avec le sucre en poudre et l'extrait de vanille.
- Ajouter la crème fraîche et mélanger.
- Ajouter le lait, mélanger de nouveau.
- Verser la crème sur les pommes et saupoudrer de sucre vanillé.
- Mettre au four environ 30 min.