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18 septembre 2013 3 18 /09 /septembre /2013 16:31

  Tarte-au-sucre_640x480.jpg

Pour 8 personnes

74 PP la recette

9 PP/personne 

 

250g de farine, 1 sachet de levure de boulangerie,

35g de sucre en poudre, 25g de lait,

100g de beurre, 2 oeufs

 

Pour la garniture :

1 jaune d'oeuf, 25g de lait,

125g de sucre en poudre, 5 petites noix de beurre

 

-  Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et mélanger.

- Pendant ce temps, faire fondre au micro-ondes le beurre avec le lait pendant 30 secondes.

- Incorporer le beurre fondu et mélanger.

- Mettre les oeufs un par un pour obtenir une boule de pâte assez molle.

- Mettre la pâte sur du papier de cuisson et l'étaler en un disque d'environ 30 cm avec le dos d'une cuillère. Laisser re poser 2 heures à 25°C environ afin que la pâte monte.

 

- Préparer la garniture comme suit :

Mettre le jaune d'oeuf avec le lait et l'étaler sur la pâte.

Puis, mettre le sucre en le saupoudrant.

Déposer 5 noisettes de beurre.

Faire cuire environ 25 min à th.7.

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Published by Isa - dans Gâteau
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commentaires

isa 18/09/2013 15:13

combien de pp svp

Isa 18/09/2013 16:33



74 PP la recette - c'est loin d'être du light ! lol



danielle 02/11/2010 19:22


hum elle est belle et doit être délicieuse, est-ce WW ? tu n'as pas mis les PP ? j'en doute.....
Je cherchais ta petite soupe aux endives mais tu n'as sans doute par eu le temps de la rajouter sur ton blog.
C'est reparti..... les recettes d'Isa.....
Un grand merci


Isa 02/11/2010 21:27



j'ai pas mis les pp pour la soupe de carottes ???? mais si regarde bien !


attends je vais vérifier quand même...


la soupe d'endives, je la mettrais cette semaine, j'ai pas eu le temps.


bises



Fanie 27/10/2010 15:46


Ta tarte au sucre ma rappel des souvenirs...
Bisous
Fanie


Isa 27/10/2010 16:08



Contente que ça te rappelle des bons souvenirs.


bises



axoulle 16/10/2010 19:07


hum j'adore qu'elel tarte


Isa 17/10/2010 09:52



rapide et facile à faire et en plus délicieuse !



Pauline 16/10/2010 13:09


Jolie tarte gourmande!!!


Isa 16/10/2010 15:06



merci Pauline