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9 janvier 2014 4 09 /01 /janvier /2014 20:49

Tarte-a-la-viande-des-grisons.JPG

Pour 4 personnes

23 PP la recette

6 PP par personne

 

 

2 cc de beurre 41 % MG, 125g de pain complet,

120g d’emmental râpé allégé,

125ml de lait écrémé, 2 œufs,

Paprika, poivre de Cayenne, Herbes de Provence,

1 pointe de moutarde, Sel, poivre,

2 oignons, 50g de viande des grisons


- Préchauffer le four à 180°C.

- Beurrer un plat à four avec 1cc de matière grasse.

- Recouvrir le fond de miettes de pain complet et saupoudrer de fromage râpé.

- Battre les œufs avec le lait, le sel, les poivres, les herbes de Provence et la moutarde.

- Verser ce mélange dans le plat et réserver au réfrigérateur.

- Faire revenir à feu doux les oignons coupés en rondelles dans le restant de beurre.

- Ajouter la viande des grisons en petits dés et poursuivre la cuisson.

- Répartir sur la préparation et enfourner pour 30 à 40 min.

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commentaires

virginie 11/02/2014 23:43

Une tarte qui me plait fort bien et que je vais vite tester!
Merci

Isa 12/02/2014 13:12



merci !


 



danielle 09/01/2014 21:17

Hum, bonne idée, je n'y aurais pas pensé, à tester, merci Isa, bonne soirée bonne nuit et à bientôt

Isa 10/01/2014 20:54



et en plus, ma Dani c 'était une tuerie ! bisous