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  • : Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
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24 février 2010 3 24 /02 /février /2010 07:03

Pour 2 personnes
1 Propoint/personne

1 cc de fond de veau, 10 cl d'eau, 1cs de moutarde veloutée,
4 cs de crème à 5%, 4 cc de poivre vert en saumure

- Diluer le fond de veau dans l'eau chaude.
- Dans un bol, mélanger la moutarde, le fond de veau dilué, la crème et le poivre vert.
- Verser dans une casserole et faire chauffer 2 minutes pour faire épaissir la sauce.
- Servir de suite.

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Published by Isa - dans Sauces WW
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commentaires

achat vin 09/03/2010 15:31


Il faut que j'essaie, la recette est simple!


Isa 11/03/2010 07:22


tu m'en dira des nouvelles !