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  • : La petite cuisine d-Isa
  • : Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 15:35

   
Sables-comme-a-Vienne.jpg.JPGPour 30 sablés environ

85 PP/la recette

2.5PP/gâteau


    250g de beurre mou, 100g de sucre glace + 10g environ pour la décoration,

250g de farine, 1 blanc d'oeuf


    - Malaxer le beurre avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

- Tamiser la farine puis la verser petit à petit sur le mélange beurre-sucre en mélangeant doucement. Battre légèrement le blanc d'oeuf, et l'incorporer à la préparation de façon à obtenir une pâte homogène.

- Déposer une feuille de papier sulfurité sur la plaque du four.

- Remplir une poche à douille aux deux tiers avec la pâte.

 - Dessiner, sur la feuille de papier sulfurisée, des "W" de 4 cm de large environ en prenant soin de bien les espacer.

 - Faire cuire pendant 15 mn : les sablés doivent être légèrement colorés. Les saupoudrer de sucre glace dès la sortie du four.

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commentaires

C
un délice bien gourmand!!! Miam miam!!!
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I
<br /> <br /> assez rapide à faire, et en plus ils se gardent facilement une bonne semaine sans sécher. et effectivement : miam miam !<br /> <br /> <br /> à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
D
Coucou,<br /> Une petite question : tes recettes sont-elles adaptées au programme ww<br /> Tu te dis fatiguée, mais tu trouves encore le temps de faire un blog et de partager toutes tes recettes. Un grand MERCI<br /> bises
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I
<br /> <br /> coucou ma belle,<br /> <br /> <br /> j'avais envie de la partager, j'ai fait ces gâteaux il y a environ une semaine ! il fallait juste que je mette la recette en ligne !<br /> <br /> <br /> bisous à toi ma belle !<br /> <br /> <br /> pour WW, je calculerais le nombre de PP et le noterais sur le blog !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> je trouve ton blog genial<br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> mille mercis à toi !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Je les ai faits cette après-midi à la poire, un vrai délice!<br /> <br /> <br />
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I
<br /> tu n'as pas pensé aux pépites de chocolat avec la poire ? <br /> <br /> <br />
B
<br /> J'en veux bien! Bon dimanche, bises.<br /> <br /> <br />
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I
<br /> je t'invite quand tu veux ! mais il faut venir en Moselle près de Thionville <br /> bises et bon dimanche à toi également<br /> cette après midi je refais tes baguettes viennoises !<br /> isa<br /> <br /> <br />