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  • : Tout simplement, ma petite popote à moi... simple, rapide et pour le reste, à vous de me dire...
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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 13:48

Porc-facon-blanquette_640x480.jpg

Pour 4 personnes

9 Propoints/personne

ou 38 Propoints pour la recette

 

800g de filet mignon de porc coupés en cubes, 2 cc d'huile d'olive, sel, poivre,

300g de carottes en rondelles, 1 oignon, thym,

250 ml d'eau, 1 boîte de champignon de Paris,

200g de crème fraîche à 5% MG

 

- Faire revenir les cubes de porc dans l'huile d'olive.

- Saler, poivrer.

- Lorsque la viande est dorée sur toute les faces, ajouter les carottes. Mélanger.

- Ajouter 1 oignon entier et saupoudrer de thym.

- Verser 250 ml d'eau.

- Ajouter la crème fraîche et les champignons. Couvrir et laisser mijoter 1 heure à feu doux en remuant de temps en temps.

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commentaires

danielle 11/11/2010 11:29


Un bon petit repas pour midi, ta recette de porc façon blanquette, hum ça sent bon ! MERCI encore et toujours.
Une belle journée ensoleillée, profites bien avec ta petite famille peut-être d'une petite promenade dans les bois !
Bises et à bientôt.


Isa 20/11/2010 16:08



coucou danielle,


week end pluvieux cette semaine !


bises



michèle 15/09/2010 09:34


j'ai fais votre recette tout le monde c'est régalé. quel délice. merci pour vos super recettes.


Isa 25/09/2010 05:53



je suis contente que ça ait plus à tout le monde.


bises



Fanie 01/06/2010 21:34


Bonne soirée de mardi
bisous
Fanie


margotte62 09/05/2010 15:24


hummm!encore une bonne idée cuisine merci


Isa 09/05/2010 16:21



coucou margotte,


bon dimanche


bises