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31 mars 2010
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20:02
Pour 17 muffins
5 Propoints/muffins
ou 93 Propoints pour la recette
300g de farine, 2 oeufs, 25 cl de lait écrémé,
100g de beurre fondu, 1/2 cc de sel, 120g de cassonade en poudre,
1 sachet de levure chimique, 17 carrés de chocolat au lait (ou noir ou blanc)
- Préchauffer le four à 200°C.
- Fouetter les oeufs avec le lait.
- Ajouter la farine, la levure chimique, le sel et la cassonade préalablement mélangés ensemble.
- Incorporer le beurre fondu. Mélanger.
- Garnir des moules à muffins à moitié, mettre au milieu le carré de chocolat et le recouvrir de pâte. Ne pas dépasser les 3/4 des moules.
- Faire cuire à four chaud 200°C pendant environ 20 min.
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