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11 février 2014 2 11 /02 /février /2014 21:03

Gateau-au-fromage-blanc-au-citron.JPG

Pour 6 personnes

14 PP la recette

2.50 PP/personne

 

500g de fromage blanc 0%,

2 œufs, 60g de maïzena,

4 cs d’édulcorant spécial cuisson,

2 cc d’extrait de vanille, zeste râpé d’un citron

 

 

- Préchauffer le four 180°.

- Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige très ferme. Réserver.

- Mélanger le fromage blanc au fouet avec les jaunes d’œufs, la maïzena, l’édulcorant, l’extrait de vanille ainsi que le zeste râpé d’un citron.

- Incorporer délicatement en soulevant l’appareil les blancs au mélange au fromage blanc.

- Verser la préparation dans un moule en silicone et cuire 45 min à 180°C.

 

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Published by Isa - dans Gâteau WW
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commentaires

LadyMilonguera 12/02/2014 15:44

J'en prendrais bien une part...

Isa 14/02/2014 15:21



avec plaisirs